tekst i foto: Marija Kukić
Vesna Parun u svojoj pjesmi kazuje:Zima ide, ide zima,
mali zeko šumu ima.
Samo jedno zeko nema…
Tko to ili što to zeki nedostaje? Pa, naravno, zeki nedostaju vrijedne i brižne ruke majčine koje bi se pobrinule da obilje ranojesenskih plodova sačuvaju za zimske dane gladi i nestašice. Kada sve zamete snijeg, kada priroda opusti, kada mnogima zaprijeti glad, obitelj vrijedne naše Slavonke neće morati brinuti. Jer domaćica je pripremila slatku, kiselu, ljutu… zimnicu koja samo čeka da omrsi nečije nepce.
A zar bi slavonska žena i mogla drugačije?
Pohvale Slavonki!
A treba pohvaliti i Slavonca koji svojim vrijednim rukama pomaže u pripremi svih ovih specijaliteta.Bez njegove pomoći sve bi bilo puno teže i manje zanimljivo.
Nadam se da će cijela obitelj nakon uloženog truda uživati u svim ovim delicijama cijelu godinu.
Njami!