JELOVNIK MOGA DIDE

(kroz šetemanu)

Vanja Škrobica
moj dida jutro je započinja mlikon s mrvu divke i pola suvega kolača
a onda bi se s tovaron zaputija i osta liti u poju do zvizdana
a zimi i do dva bota

moj dida je liti žeđ razvodnjenon kvasinon gasija, čevujon grozja ili zrilon smokvon
kroz šetemanu baba mu je kuvala orzo, kašu, kupus lešo
volija je i blitvu s kapju uja
a petkon, kako je sveta crikva zapovidala, ni se mrsija

baba je kuvala patadu na brujet i začinila je šakon pantalini sa škrape
ribu je jema za Veli Petak, badnju večer i Čistu Sridu

za Božić bi kupija komad mesa

kokoš se lešavala samo u bolesti

moja baba je svaki dan na kominu pogaču pekla, a fritule i pricipale prid velike blagdane
nikad dida moj ni kuša marcipane, bobiće, galetine, šorbete i čikolade
more bit da je zato ćapa devedeset
prin vengo su ga anđeli nebeski sebi odveli

*********
Tumačenje manje poznatih riječi

šetemana-tjedan
divka- samljevene žito koje se nekada stavljalo u mlijeko
suveg- suhog
tovaron – nagarcom
liti – ljeti
poje-polje
bot-sat
kvasina-ocat
čevuja- mali grozd
grozje-grožđe
orao-grahorica
kapja-kaplja
uje-ulje
patada-krumpur
pantalin-priljepak, morska školjka
škrapa-morska obala
jemati-imati
fritule-vrste uštipaka
princpal-vrsta prženog kolača sa šećerom
bobić-vrsta kolača
galetine-keksu
ćapati-uhvatiti
prin – prije
vengo-nego

0 0 votes
Article Rating

Related Post

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments