tekst i foto: Sonja Breljak
Berlin/ Ukoliko niste stigli posjetiti Zeleni tjedan, Međunarodni sajam prehrane koji broji svoje posljednje ovogogodišnje dane, još nije kasno. Naime, Sajam je otvoren još ovu subotu i nedjelju od 10:00 18:00 sati.
Hrvatski izlagači su u hali 18, štand 102.
Posjetih ih ponovo, nakon onog svečarskog otvaranja prvoga dana, službenog posjeta njemačke ministrice i sastanka ministara poljoprivrede s njemačkom premijerkom i ministricom poljopirivrede, još jednom u netom prošli petak popodne. Udahnuh opet malo cijeli taj sajamski šušur.
Nepregledne kolone ljudi promiču pored hrvatskog štanda koji je već koju godinu za redom, na izvanrednom mjestu, nedaleko od sjevernog ulaza u Messe Berlin, i netom iza cvjetnoga i mirisnoga nizozemskog štadna.
Posjetih štandove, progovorih koju s našim, mahom, OPG proizvođačima. Svi listom već su nakon desetak dana trajanja sajma, iscrpljeni ali poigrati i zapjevati i dobrim raspoloženjem, doprinijeti da posjetitelji rado zastanu, kušaju, informiraju se, mogu i čine stalno i vrlo srčano. U tome im je u petak popodne pomagao i glazbeni sastav Akcdemico iz Karlovca, u čijem sastavu su: Vedran Mikić, Tomislav Krvarić i Ambrozije Puškarić, sve profesori glazbe. Baš je bilo veselo!
U razgovoru s izlagačima, čujem povoljne ocjene Sajma i samog štanda, zadovoljstvo publikom i zanimanjem za proizvode. Troškovi sudjelovanja i boravka u Berlinu desetak dana, koliko traje Sajam, ipak su im malo preveliki jer, zamislite koliko malih bočica pića, meda, slatica ili čajeva, moraju prodati da namire realnu sumu prijevoza i boravka kako bi im Zeleni tjedan bio barem dijelom, finacijski pokriven. Ipak, većina je već sada spremna doći u Berlin i dogodine.
Za mojeg posjeta na štandu su bili i predstavnici Kutjevačkih podruma: -Ja sam Petar Silović, asistent voditelja izvoza Kutjevačkog podruma Kutjevo d.d., od ove godina sam voditelj izvoza i prodaje za tržište zapadne Europe. U Berlinu smo zadnjih dsetak godina, u Njemačkoj smo već nekih dvadesetak godina zastupljeni preko njemačkog uvoznika Petra Budimira iz Bad Homburga a u Berlinu i na Sajmu prisutni preko Dalmatina, berlinske trgovine hrvatskim prozvodima koju voder Ruža i Mario Konta. Iznimno smo zadovoljni predstavljanjem na Zelenom tjednu, Hrvatska gospodarska komora je ovo sve lijepo pripremila i nadam se da će se od ove godine i povećati prodaja hrvatskih vina. Ovo je moja prva posjeta Sajmu i Berlinu, rekao nam je ukratko Petar Silović iz Kuthjevačkih podruma, potvrđujući kako sasvim sigurno dolaze i na Zeleni tjedan iduće godine kada je Hrvatska zemlja partner.
Jasno, dogodine, kao zemlja partner, trebamo i više izlagača i dobar koncept predstavljanja na tisuću kvadratnih metara. Nadam se kako su u Hrvatskoj već počeli s razradom plana predstavljanja na Zelenom tjednu 2020. gdje ima mjesta za sve izlagače, za poljoprivredu i prehranu, gastronomiju, glazbu, folklor i tradiciju domovine a i iseljeništva.
Biti zemlja partner najvećeg sajma prehrane na svijetu kojeg posjeti na stotine tisuća posjetitelja, velika je čast ali i odgovornost isto tako.
