Do kraj tjedna traje poznati međunarodni sajam prehrane, poljoprivrednih proizvoda i hortikulture s 1500 izlagača iz cijeloga svijeta.
Berlin/ Na 89. po redu Zelenom tjednu/ Grüne Woche/ Green Week 2025., 1500 izlagača iz Njemačke, Europe i svijeta predstavlja kulinarske delicije, turističke vrhunce, nudi cvjetne doživljaje te poziva na razmjenu ideja o prehrani, poljoprivredi i hortikulturi.
Zeleni tjedan je jedan od najtradicionalnijih sajmova diljem zemlje i jedan od najpoznatijih događaja u Njemačkoj. Osnovan 1926. u Berlinu tijekom burnih dvadesetih, jedinstven je kao vodeći međunarodni sajam hrane, poljoprivrede i hortikulture. Izlagači iz cijeloga svijeta predstavljaju široku ponudu proizvoda tijekom deset dana sajma. Zeleni tjedan također daje pozornicu aktualnim društvenim temama poput zaštite klime, očuvanja resursa i održivog korištenja zemljišta.
Zeleni tjedan je polazište Globalnog foruma za hranu i poljoprivredu (skraćeno GFFA). GFFA je vodeća međunarodna konferencija o ključnim budućim pitanjima u globalnoj poljoprivrednoj i prehrambenoj industriji. Vrhunac je sastanak više od 70 ministara poljoprivrede.
Dr. Mario Tobias, direktor i predsjednik Uprave Messe Berlin GmbH, Zeleni tjedan na otvorenju je rekao da je za 1500 izlagača iz gotovo 60 zemalja sajam važno testno tržište za nove proizvode, od veganskih preko vegetarijanskih do tradicionalnih.
Berlinski gradonačelnik Kai Wegner vjeruje da je Zeleni tjedan sa svojom gotovo stogodiünjom poviješću sastavni dio njemačke prijestolnice. Sajam je posjetilo 36 milijuna ljudi od njegova osnutka 1926. godine. Poput Berlina, zalaže se za tradiciju i budućnost u jednakoj mjeri i perjanica je kozmopolitskog grada.
Christophe Hansen, novi povjerenik EU za poljoprivredu i ruralni razvoj, istaknuo je važnu gospodarsku ulogu poljoprivrede u ruralnom gospodarstvu. Kako bi i mladim poljoprivrednicima ponudio perspektivu, Bruxelles trenutno radi na viziji budućeg razvoja industrije, uzimajući u obzir klimatske promjene i odgovarajuće stvaranje vrijednosti. Za to je ključna konkurentnost europskih proizvoda. Pritom je Luksemburžanin obećao osjetno smanjenje birokracije. Poljoprivrednici bi trebali moći provoditi više vremena na polju nego u uredu.
Na to je u svom govoru pozvao i Joachim Rukwied, predsjednik Udruge njemačkih poljoprivrednika (DBV). Zahtijeva temeljito političko resetiranje. Da bi se ljudima ponovno dalo više povjerenja, potreban je jasan politički kompas i odluke koje podržava većina društva. Lokalni poljoprivrednici osigurali su sigurnost hrane: jamstvo političke i društvene stabilnosti. Tu zadaću trebaju ispuniti u skladu sa zaštitom klime, a da pritom ne izgube svoju konkurentnost.
Dr. Christian von Boetticher, izvršni direktor Savezne udruge njemačke prehrambene industrije (BVE), fokusiran je na zabavu uz političke debate na Zelenom tjednu. Ljubav prema kvalitetnoj hrani povezuje proizvođače i goste.
Savezni ministar poljoprivrede Cem Özdemir istaknuo je važnost kompromisa koji su neophodni za održivu poljoprivredu i prehrambenu industriju unatoč sukobljenim interesima. Međunarodni sastanak kao što je Globalni forum za hranu i poljoprivredu (GFFA) sa 70 ministara poljoprivrede iz cijelog svijeta utire put dobroj suradnji, uključujući i preko državnih granica. Unatoč inozemnom uvozu, potrebno je zaštititi osjetljiva poljoprivredna područja. Özdemir se također zalaže za označavanje europskog porijekla prehrambenih proizvoda.
Na 89. po redu Zelenom tjednu već tradicionalno sudjeluju i naši Đanić obrt i OPG Filip Đanić iz Podgorača s ponudom rakije i likera, vina, piva i bio proizvoda. Naše izlagače možete pronaći u dvorani 11.2, na štandovima 105 a i 106.
Dnevna karta za ulaz na Zeleni tjedan košta 16 eura od ponedjeljka do subote i 14 eura nedjeljom. Ulaznica od 14 sati (od ponedjeljka do petka) dostupna je za 11 eura, a obiteljska za 35 eura. Ulaznice su također dostupne na licu mjesta i mogu se platiti bezgotovinski. Osobe s invaliditetom, učenici i studenti, uz predočenje odgovarajućeg dokumenta, mogu dobiti ulaznicu s popustom (11 eura).
Zeleni tjedan traje do 26. Januar 2025, 10 – 18 Uhr (Freitag, 24. Januar: 10 – 20 Uhr)
Adresa: Messe Berlin GmbH, Messedamm 22, 14055 Berlin