Danas završava jubilarni Zeleni tjedan, mađunarodni sajam prehrane i poljoprivrednih proizvoda.
Berlin/ Prije deset dana propratili smo prvi dan popularnog Zelenog tjedna, omiljenog sajma stotina tisuća posjetitelja. A danas je već posljednji dan njegova održavanja u jubilarnoj, stotoj godini koliko je prošlo od početka održavanja, davne 1926. godine. U posljednjim danima Sajma posjetismo još jednom brojne, posebne, autentične štandove od 1600 izlagača na kojima se predstavljala i prodavala hrana, piće i razni drugi poljoprivredni proizvodi iz 60 država.
Ponovno smo posjetili štand Republike Hrvatske u dvorani 18, gdje se posljednjih deset dana pod pokroviteljstvom Hrvatske gospodarske komore predstavilo 13 hrvatskih tvrtki. To su: Đanić obrt i Filip Đanić iz Podgorača, potom Badel 1862, OPG Kuća meda Županja, Hrvatska turistička zajednica, OPG Kalić Zvonimir, OPG Vlado Ferbežar, OPG Happy Citrus, Podravka, Pršut Voštane d.o.o., Regionalna organizacija vino Dalmacija, Regionalna organizacija Graševina Croatica, Zagrebačka pekarna Klara d.d. i Zigante tartufi d.o.o.
Na cijelom Zelenom tjednu je jako veliki broj posjetitelja, dvorane su kao ulice ispunjene do posljednjeg metra. Na brojnim štandovima je raspjevano, s puno nagradnih igri, veselo. Ljudi se zabavljaju a rado i kušaju razne specijalitet iz cijeloga svijeta.
I na izložbenom prostoru hrvatskih izlagača je vrlo živo. Svi su vrlo susretljivi, komunikativni i otvoreni prema zainteresiranima za hrvatske proizvode i mogućim kupcima. U razgovoru s izlagačima, posebno s onima koji su i prije bili na Zelenom tjednu, čuli smo zapažanja kako je ove godine puno više posjetitelja kao i da je potrošnja, unatoč tom povećanom broju, nešto smanjena.
Evo što su nam o iskustvima s jubilarnog Zelenog tjedna, rekli Zvonimir Kalić (OPG Kalić Zvonimir) i Goran Đanić (Đanić obrt).
Zvonimir Kalić: “U svakom slučaju mi je jako, jako drago što smo u Berlinu. Svih ovih godina neke pauze od 2020. godine, onako mi je srce priželjkivalo da dođem. Meni je ovaj grad jako drag, jako topao grad. Ja sam se nekako osobno pronašao u Berlinu. Kad bi mi netko rekao gdje bih želio živjeti negdje dalje izvan Hrvatske, ja bih rekao Berlin. A s druge strane, volim raditi na ovom sajmu jer su ljudi pitomi, dragi i vole inovacije, nove proizvode. Tako da je meni osobno dojam jako lijep i baš mi je drago što smo mogli ponovno doći ovdje. Razlog nedolaska prethodnih godina i najveća prepreka dolasku je financijska konstrukcija sudjelovanja jer sudjelovanje na ovom sajmu iziskuje veliku organizaciju, velika financijska ulaganja i nama je to, iskreno, malo previše. Hrvatska gospodarska komora od 2020. godine nije financirala ništa i nama je to bila prekretnica da si ne možemo tako nešto priuštiti. Ove godine nam je od strane Hrvatske gospodarske komore osiguran štand od skoro 9 kvadrata ukupne površine i taj su nam prostor omogućili besplatno. A mi smo nama samima morali osigurati smještaj i putni trošak. To nam je bilo kudikamo veliko olakšanje. I super je da smo ponovno ovdje. Sami oni iz Hrvatske gospodarske komore i Ministarstva poljoprivrede rekli su da će ovako, možda i bolje i veće biti i iduće godine. I ministar Vlajčić je to obećao i nadam se da će biti od riječi. Ako tako bude, opet ćemo doći. Ove godine smo donijeli puno proizvoda misleći da će se dobro prodavati kao i 2020. godine. Nažalost, ove godine možda nisu zaživjeli u tolikoj mjeri. Ali evo, neke druge jeftinije stvari prolaze kao i inače na sajmovima. To su više proizvodi koji se prije potroše, poput rakije, gotovih kolačića, dakle gotovih proizvoda koji se odmah mogu degustirati ili koristiti, konzumirati, dok neki drugi proizvodi trabaju malo više truda, edukacije. Nijemci obožavaju našu rakiju od konoplje. Uz to imamo i fantastičan čaj od lista i cvijeta, to također vole, kolačiće, med, sjemenke, hladno prešano ulje i veliku paletu sa kozmetičkim preparatima, za njegu lica, tijela, kože, kose, noktiju. Sve je to pod brendom Croaticanna, pedesetak proizvoda koje smo mi sami proizveli, od proizvodnje na polju kulture konoplje a zatim i prerađeni produkt, proizvod koji se ovdje danas nalazi. Inače, naš OPG postoji 12 godina, prvi uzgoj je bio 2014. godine, počeli smo na osam hektara a danas imamo 30 hektara godišnje, sve je u ekološkoj proizvodnji. Uz ekološki certifikat prate nam proizvode još certifikati “Vegan” i “Živjeti zdravo”. Od zaposlenika kao i prije imamo osam vrijednih ruku a to su: majka, otac, teta i ja!”
Goran Đanić: “Ovdje smo sedamnaesti puta. U dvorani 18 smo u sklopu Hrvatske gospodarske komore, zajedničkog štanda na predstavljanu Komore i Ministarstva poljoprivrede. Predstavljamo rakije i likere Đanić. Ove godine po prvi puta predstavljamo Teranino koji je proizveden u Slavoniji. Teranino je specijalni liker koji se radi od vina Terana. Broj jedan nam je vrhunska šljivovica stara pet godina, zatim viljemovka, višnjevac, smokva, orahovac, juliška, kruškovac, pelinkovac, to su pića koja su poznata i zapamćena. U drugoj dvorani je OPG Filip Đanić sa proizvodima od lješnjaka – ušećereni lješnjaci, prženi, u tamnoj čokoladi. Mogu reći da sve dobro ide, velika je zainteresiranost za lješnjake i svakako da je to ponovo jedno iznenađenje, ali to nije po prvi puta, tu je već četiri godine OPG sa lješnjacima. Naravno i na tom štandu u dvorani 11.2 prisutni su rakija i likeri Đanić sa svojim prozvodima. Štand je prepoznatljiv po kockicama. Puno je ljudi koji su bili u Hrvatskoj. I velika stvar je kad nam ljudi dolaze sa slikama, s etiketama pića koje su pili u Hrvatskoj, pa ga traže kod nas. Ove godine je više posjetitelja ali osjeti se da je kriza i u Njemačkoj definitivno. Ne možemo to zanemariti. Ali svakako, reprezentativan štand Hrvatske gospodarske komore i Ministarstva poljoprivrede, na top lokaciji i za pohvaliti je i Komoru i Ministarstvo poljoprivrede, za pohvaliti je organizaciju, vrhunski organiziran je Sajam. Naravno, tu je i naš veleposlanik, gospodin Bakota, prije par dana je bio i ministar poljopivrede David Vlajčić gdje su bili razni sastanci ovdje, što je za pohvaliti. Bilo je tu visoka delegacija. Svi su izlagači oduševljeni. Nadamo se da će ih sljedeće godine biti i više. Obećanja su da će biti još veći štand. Sve pohvale za organizaciju. Hrvatska se vratila. Nakon što je bila zemlja partner i nakon korone, sad se vratila punim plućima.”
Zeleni tjedaj je otvoren još danas, na adresi: Messe Berlin GmbH, Messedamm 22, 14055 Berlin