ZNA SE!!!
piše: Emil Cipar
Sine bavi se nečim što je povezano s hranom …savjetovao je pokojni Ivan Radišić, moj susjed iz Bosne svoje sinove kada su oni završili osnovnu školu. Ivan je bio naš susjed, koji je doselio iz Hercegovine. Znao je Ivan što je glad i neimaština i kako ju izbjeći. I sinovi ga poslušali. Jedan izučio za mesara, jedan za pekara, jedan postao trgovac, a najmlađi postade kuhar.
ČOBANAC
Iz naše arhive, objavljeno 20. 09. 2010.
Iz bilježnice moje bake
piše: Emil Cipar
Po kalendaru je još ljeto, ali vanjski pokazatelji jasno ukazuju da je jesen na vratima. I to onaj najljepši njen dio. Temperature su još ugodne, a berbe raznih vrsta voća i povrća u punom su jeku.
Dobro …danas baš ne. Kiša pada i to već ona prava jesenjska.
E ovo je pravo vrijeme za čobanac …tradicionalno narodno jelo iz Slavonije. Nekada …ne baš tako davno, po Slavoniji je bilo puno pastira …čobana, kako se tada govorilo.…
KOMADIĆI MOGA ZLATA
LIRIKA SAMOĆE
Ferdo Crnogorac
Za žalit je svako dijete
iz najljepšeg svjetskog grada
dok u sutra sebe sprema
kad pomislim
što ja nosim
u sjećanju
iz mog sela
a što ono nikad nema…
NOVI TREBA PAMETNA RJEŠENJA
tekst i foto: Josip Mayer
Novi Vinodolski/ Novi Vinodolski je osim povjesno i poznati turistički gradić, također poznat i po njegovim vrijednim Vukovarcima i njihovim vinogradima. Sađenje loze se iz godine u godinu povećava i nastavlja i vinodolska vinska cesta je sve ljepša i ljepša. Novi posjeduje osim prostrane tržnice i nekoliko većih trgovina kao što je Konzum, Plodine, Tomy a na godinu dolazi i Lidl. Grad je to s negdje oko pet tisuća stanovnika, nekoliko hotela. …
