Na ovogodišnjem međunarodnom sajmu prehrane, poljoprivrednih proizvoda i vrtlarstva u Berlinu sudjeluju i tri tvrtke iz Hrvatske: Đanić obrt, Tera d.o.o i OPG Filip Đanić.
prilog: Hrvatski glas Berlin
Berlin/ Upitate li stariju generaciju iseljenika, posebno one koji su se bavili ugostiteljstvom, brojni će se s nostalgijom sjetiti kako su s početka devedesetih, u organizaciji tada aktivne udruge ugostitelja, i prije sudjelovanja institucija hrvatske države, po prvi puta na Zelenom tjednu predstavljali hrvatsku gastronomiju.
Od tih prvih, početnih iseljeničkih inicijativa i želje predstaviti domovinu na jednom tako velikom sajmu, organizirano je, pod pokroviteljstvom Hrvatske gospodarske komore, više ili manje uspješnih predstavljanja od 1994. godine. Vrhunac je bio 2020. godine kada je Hrvatska bila zemlja domaćin Zelenog tjedna. Bilo je to izvrsno predstavljanje u svakom pogledu a ujedno i posljednji Zeleni tjedan prije zatvaranja radi pandemije.
Poslije toga, a evo već treću godinu za redom, na Zelenom tjednu nema predstavljanja hrvatskih poljoprivrednih i prehrambenih proizvođača u organizaciji Hrvatske gospodarske komore. No, ipak, hrvatska zastava, glazba i ponuda proizvoda mogu se naći u dvorani 11.2, na štandu 105A i 106 zahvaljujući upornosti, organiziranosti i inicijativi tri tvrtke iz Podgorača – tvrtka Đanić, obrt za tradicionalu proizvodnju rakije i drugih alkoholnih pića, vlasnika Gorana Đanića, TERA d.o.o, vlasnice Tanje Žitnjak koja se bavi proizvodnjom i preradom lješnjaka i OPG Filip Đanić koja proizvodi i prerađuje lješnjake i marmelade.
Goran Đanić, vlasnik obrta za tradicionalnu proizvodnju rakije i drugih alkoholnih piće po petnaesti je puta na Zelenom tjednu a posljednjih nekoliko godina ima i pomoć sinova Stjepana i Filipa.
– Jubilarni, 15. puta sam tu uzastopno. Sin Filip ima 20 hektara ekoloških lješnjaka i ovdje je sa svojim OPG-om. Ovdje smo uz svoju vlastitu želju, iz vlastitih interesa smo tu, ovo je izložbeno prodajni sajam. Hoće li Osječko-baranjska županija sudjelovati, hoćemo li po povratku nešto tražiti i dobiti, ne znam. Ovdje smo samostalno pa time i nemamo nikakvih obaveza prema bilo kome. Ima to i prednosti i mane. Ali evo, drago nam je da se zbog nas na ovom sajmu vijori i hrvatska zastava. I drago mi je da se Hrvatska ovdje predstavlja kroz nas. Bili su ovdje i neki ministri, Crne Gore i Makedonije a posjetio nas je i Tugomir Majdak, držani tajnik, ministar poljoprivrede Republike Hrvatske do izbora novog minstra. Ovdje smo već poznati, ja sam se pronašao na ovom sajmu. Dosta Nijemca dolazi i ciljano nas traži, traže naše kockice po kojima smo poznati, kroz turizam i sport. Dolazit ćemo sigurno i iduće godine. Poznajemo sva pravila ovog sajma. Nije jednostavno. Najveći problem ovog sajma je što traje deset dana i za to, dakle dva tjedna, treba odvojiti vrijeme, ljude, pa je to možda i jedan od razloga da nema više naših predstvnika. Mi u prvom mjesecu imamo manje posla, sad je sezona orezivanja voća ali nekako smo se organizirali i izdvojili vrijeme za ovaj sajam. Bilo je na ovom sajmu raznih iskustva kroz ovo 15 godina. Loše se brzo zaboravi. Od ulaska Hrvatske u EU olakšane su carinske administrativne obveze, dosta stvari se rješava telefonom i online. Ima opet dosta administracije, propozicija koje je moj sin Stjepan savladao dok Filip vodi OPG, nadopunjujemo se. Ja dolazim 15 godina u narodnoj nošnji kao neki brend a u sinovima sam dobio kvalitetnu nadopunu. To je i bio cilj. Prije su bile granice i brojne adminstrativne prepreke. Nije danas bez carine ali uz poštovanje procedure, to je sve olakšano. Mislim da je stanje poljoprivrede u Hrvatskoj odlično, problem je u svijesti, možemo puno više. Poljoprivreda je grana koja je i jača od turizma, kod nas nema neobrađene površine. Najbitnija stvar je da se radi. Slabo se odlučujemo na dodatne vrijednosti, prerade. Ja sam zaokružio proizvodnju s rakijom i likerima, sin sa lješnjacima i to je ta dodana vrijednost. To stvaranje dodane vrijednosti kroz preradu, više kod OPG-ovaca možda zaostaje. Nudi se puno, ima se potencijala. Poljoprivreda kod nas nikad nije bila bolja ali treba raditi, iskoristiti potencijale. Visoke cijene ne bih komentirao, to je oblast trgovine, gospodarstva, ne poljoprivrednika, rekao nam je Goran Đanić koji je zajedno s druge dvije tvrtke, samo za štand od 28 kvadrata na Zelenom tjednu morao izdvojiti 11 tisuća eura, te je zaključio:
– Hrvatska je trenutno jedini izlagač iz našeg okruženja, nema ove godine Slovenije, nema Srbije, nema Bosne i Hercegovine, ni Albanije. Kad smo bili zemlja partner imali smo cijelu dvoranu, tad je država sve isfinancirala. Vjerujem da bi država opet sufinancirala kad bi bilo više interesa pojedinačnih proizvođača. Kako sam rekao, mislim da je najveći problem i prepereka većem interesu, da za ovaj sajam treba izdvojiti dva tjedna što je brojnima u poljoprivredi i prehrambenoj industriji, veliki problem.
Zeleni tjedan i hrvatske izlagače posjetio je i Gordan Bakota, veleposlanik Republike Hrvatske u Njemačkoj sa suradnicom, opunomoćenom ministricom Maricom Jukić. Veleposlanik se zadržao u razgovoru s našim izlagačima i pri tome za Hrvatski glas Berlin, izjavio:
– Mislim da je sjajno da tradicija ide dalje, da imamo svog predstavnika ovdje, da je gospodin Đanić tu kao i prošle i kao svih ovih prethodnih godina. Naravno, bit će važno da u idućim godinama povećamo sudjelovanje i nazočnost i drugih hrvatskih firmi, proizvođača.Veseli me da je ovdje bio i državni tajnik Majdak sa suradnicima. Ja sam bio na otvaranju Zelenog tjedna. Moj dojam je da je u Ministarstvu poljoprivrede i drugim nadležni tijelima Zeleni tjedan prepoznat kao važan događaj. Ja se nadam i svakako ću kao veleposlanik poticati i davati impulse prema nadležnim tijelima i mislim da je to gospodin Majdak i prepoznao, pa da mi dođemo idućih godina i u većem boju, da se dobro organiziramo. U međuvremenu, jako je dobro da je gospodin Đanić ovdje, da imamo taj kontinuitet. On ovdje ne predstavalja samo isključivo svoje proizvode već i proizvode nekih drugih kompanija, dakle to je u jednom pravom hrvatskom duhu. Također, naše neke kompanije koje su partneri gospodina Đanića, pokazuju interes. Na štandu je živo, dosta Nijemaca pokazuje zanimanje. U svakom slučaju, ovdje su u pitanju više tehnički izazovi a manje želja doći na sajam. Kad smo bili zemlja partner bio je to izvrstan događaj i ja sam uvjeren da ćemo, uz poticaj hrvatske diplomacije i odličnoj suradnji s nadležnim ministarstvom, u idućim godinama imati više sudionika na ovom zaista važnom Zelenom tjendu, koji je ne samo u toj branši najvažniji događaj već i puno šire. To je i za hrvatsku diplomaciju vrlo važno i zato sam ovdje. Slijedi ITB, turistička burza početkom trećeg mjeseca i to su dvije branše koje su direktno povezane, zato dobro je da smo tu i da u idućim godinama potaknemo veće sudjelovanje. Ovdje sam vidio da mi imamo visoko kvalitetne proizvode, već prepoznate. Gospodin Đanić mi je rekao da bez obzira na gospodarsku krizu koja je naravno primjetna u Njemačkoj, to je otegotna okolnost, ali da su ipak hrvatski proizvodi prepoznati. I evo, sama ova gužva i brojni posjetitelji, dokaz su da mi imamo što ponuditi na njemačkom tržištu, rekao nam je Gordan Bakota, hrvatski veleposlanik u Njemačkoj.
Hrvatske izlagače na Zelenome tjednu možete posjetiti do kraja tjedna, četvrtak od 10 do 18 sati, petak od 10 do 20 sati, i u subotu i nedjelju, od 10 do 18 sati, u dvorani 11.2, postav 105 A i 106, na adresi: Messe Berlin GmbH, Messedamm 22, 14055 Berlin.
..
