piše: Verica Jačmenica-Jazbec, dr. med
Do prije šezdesetak godina djeca u Hrvatskoj često su bolovala od rahitisa. Ta bolest nastaje zbog nedostatka D vitamina. Kod djece se rahitis očituje se mekanim kostima lubanje, te u slabim ili mekanim kostima nogu koje se brzo i lako deformiraju. Kod odraslih, pretežno starijih žena, manjak D vitamina očituje se u osteoporozi. To je bolest šupljikavih kostiju koje su bolne i veoma sklone prijelomima. Najčešće je to prijelom kuka.
Nekadašnja prevencija rahitisa u mojoj školi
U mojem djetinjstvu još nije bilo prikladnoga lijeka za nadomjestak D vitamina. Danas ga ima u kapljicama, kapsulama, šumećim tabletama, spreju za u usta, tekućini u ampulama koje se otvore i sadržaj se popije. Moja je generacija đaka-prvaka tijekom davne 1953. u školi svakodnevno dobivala prevenciju protiv rahitisa u obliku ribljega ulja. U svojoj školskoj torbi mi smo, osim početnice, pločice za pisanje od tankoga kamena škriljevca, koja je bila u drvenom okviru, spužvice za brisanje pločice i krhkoga zašiljenog kamenog štapića za pisanje, imali i svoju jušnu žlicu. Prije početka nastave učiteljica bi na svoj stol stavila bijeli platneni ubrus i na nj litrenu bocu od tamno smeđega stakla, punu ribljega ulja. Mi učenici disciplinirano smo stali u vrstu, pružili svoju žlicu učiteljici da je napuni uljem. Potom smo, pred učiteljicom, morali progutati to ulje koje je bilo očajnoga, odbojnog okusa i mirisa. Za mene je gutanje ribljega ulja bilo uvijek vrlo mučno, za našu učiteljicu dodatna obveza, a za naše roditelje bogomdani lijek za njihovo dijete. Rahitis se s vremenom gotovo posve iskorijenio.
Navedene slike iz svoje drage, stare škole prizvala sam u sjećanje nedavno, kada sam dobila tužnu vijest da je moja draga učiteljica Hela mirno usnula u svojoj 95. godini.
Koliko li je ona nas đaka ispratila u život!!! Koliko li nam je boca ribljega ulja istočila!!!
Uvjerena sam da sada u nebu uči male anđele čitati i pisati. Riblje ulje joj više nije potrebno, jer malim anđelima u nebu ne prijeti rahitis.
Uloga D vitamina
D vitamin je važan sastojak zdravoga organizma. On pomaže izgradnji čvrstoga kostura i zubi. Služi kao izvor energije, smiruje upale, potiče otpornost prema bolestima, regulira krvni tlak, brani nas od šećerne bolesti. Manjak D vitamina pospješuje pojavu multiple skleroze, zloćudnih bolesti, osobito raka prostate, neke vrste upale zglobova, demencije (Alzheimerove bolesti), depresije, makularne degeneracije u oku. Pojava rahitisa kod dojenčadi može se ustanoviti pomnim opipavanjem dječje glavice. Ako su kosti dječje lubanje mekane i daju se ulubiti poput ping-pong loptice, to je nedostatak D vitamina. Ako dijete ima tzv. O nožice (tj. razmaknuta koljena u uspravnom stavu i hodanju) također valja misliti na rahitis.
D vitamin u hrani
Uz raznoliku prehranu danas dijete gotovo ne može dobiti rahitis. Ali kod starijih žena može doći do manjka D vitamina i to zbog nedostatka ženskih spolnih hormona.
Vitamin D3 (kolekalciferol) je životinjskog porijekla. Nalazi se u masnoj ribi (losos, skuša, tuna, sardina, bakalar, haringa), u žumanjku, punomasnom kravljem mlijeku i njegovim prerađevinama, kozjem siru i goveđoj jetri.
Vitamina D2 (ergokalciferola) je biljnoga porijekla. Ima ga u gljivama, naranči, u žitnim, kukuruznim i zobenim pahuljicama, sojinom mlijeku.
Sunce i D vitamin
Vitamin D proizvodi se iz kolesterola u koži kada je ona izložena sunčevim ultraljubičastim zrakama. Dovoljno je 15 minuta dnevno izlaganja suncu lica i ruku. Na taj način se može normalizirati i razina kolesterola.
Nedostatak D vitamina
Manjak D vitamina mogu imati jetreni i bubrežni bolesnici, te bolesnici sa poremećajem upijanjem masti iz hrane. Manjak D vitamina javlja se u zimskim mjesecima kada ljudi ne izlaze na zrak i na sunce. Tomu su skloni ljudi koji žive u velikim gradovima sa mnogo smoga, koji cijele dane rade u zatvorenim uredima ili tvorničkim halama, koji imaju nekvalitetnu i jednoličnu prehranu. Tijekom zime do 40% ljudi ima manjak D vitamina.
Osobe s manjkom D vitamina su fizički onemoćale, iscrpljene, žale se na bolove u kostima i mišićima. Ako imate takve simptome vaš će vas liječnik poslati u laboratorij da vam u krvi izmjere razinu D vitamina. Pretraga je gotova isti dan. U privatnim laboratorijima cijena za tu pretragu je oko 200 kuna. Kod manjka D vitamina preporuča se njegova nadoknada. Na tržištu ima mnogo oblika i kombinacija D vitamina. On se proizvodi iz jetre masnih riba ili iz lanolina, masti koja se nalazi u vuni australskih ovaca.
Kome se preporuča D vitamin
U savjetovalištima za zdravu djecu pedijatri preporučuju D vitamin u kapima kao prevenciju rahitisa. Katkad D vitamin dobivaju školarci kada su u fazi ubrzanoga rasta, a intenzivno se bave sportom.
Vitamin D se kao dodatak prehrani preporuča starijim osobama ako su teže pokretne, pa manje izlaze na zrak i na sunce. Stariji ljudi imaju stanjenu kožu, pa zbog toga ne mogu upijati dovoljno sunčeve svjetlosti za stvaranje D vitamina. Starijim ženama zbog manjka ženskih spolnih hormona i sklonosti k osteoporozi također se preporuča D vitamin.
Preporučene dnevne količine vitamina Plivit D3 kapi: 1 kap ima 200 IJ (jedinica) kolekalciferola.
Prevencija rahitisa kod dojenčadi: 2-5 kapi dnevno, prema savjetu liječnika.
Odrasli: Kod manjka D vitamina 7-10 kapi dnevno.
Odrasli za prevenciju osteoporoze: 2-5 kapi dnevno.
Ako netko ipak želi uzimati D vitamin u obliku ribljega ulja, treba znati da se u jednoj velikoj jušnoj žlici ulja nalazi 400 IJ.
Tijekom zime učestalije su virusne bolesti. D vitamin tada stimulira stvaranje obrambenih tvari, a smanjuje stvaranje upalnih tvari. Također sprečava umnažanje virusa u krvi.
Dobro je znati!