SOPARNIK S UKUSOM NOSTALGIJE

Posted on

Soparnik je posno jelo, tradicionalno se jeo (i jede) za vrijeme posta na Veliki Petak, Svi Svete i na Badnjak

napisala: Lidija Žderić
1549497_697905230241861_1716617871_nRane uspomene su mi vezane uz didov komin i onaj poseban miris čađe, pepela i lozovih grančica. Pod gredama komina su se klatili pršuti, pancete i jegulje no ono što se spravljalo na samom kominu bilo je još slasnije – riblji ulov od prethodne noći bačen na gradele, mlada janjetina i kruh ispod peke, ali meni je bilo najmilije kad bi se pravio soparnik.

Soparnik je jelo s područja stare Poljičke republike, a datira još iz doba od prije turskih pohoda na priobalje i Dalmatinsku Zagoru.…

više

BANKARIMA, MENAĐERIMA I SLIČNIMA

Posted on

ONIMA KOJI NEMAJU MIRA (2.dio) …vidi 1.dio

piše: Dražen Radman
geschaeftsleuteBilo bi dobro ako biste ove godine doživjeli neki slom, bilo u poslu ili osobnom životu. Jedino tada, čini mi se, postoji neka mogućnost da promjenite sustav svojih vrijednosti i zaključite kako Vaš život nije (o)siguran novcem.

Naime, Vaš je život, vođen običnom pohlepom, jako siromašan život. Jer tko novce ljubi, nikad ih dosta nema. Vi kao da ne znate da Vaš život ne ovisi toliko o Vama, nego (o)visi o Onome u koga ne vjerujete, pred kojega ćete uskoro sasvim sigurno stati da mu…

više

AUTOINDUSTRIJA ILI EKOLOGIJA

Posted on

Osvrt na stanje u Republici Hrvatskoj

piše: Dražen Katić
parcheggio-automobiliPoznato je da danas ekonomski najrazvijenije zemlje svijeta imaju jaku automobilsku industriju kao na primjer: Njemačka, Italija, Japan, Francuska, Sjedinjene Američke Države, Brazil i Južna Korea.

U zadnje vrijeme se svjetskoj auto-eliti priključuju Indija koja proizvodi najjeftiniji “Tata” automobil na svijetu, te Kina sa svojom automobilskom produkcijom.…

više

BEZ PORAZA A DRUGI

Posted on
43. Hallenturnier der Landesliga in Sporthalle Schöneberg
SD Croatia – Adlershofer BC  0:0, 9M 6:7
tekst i foto: Ivo Dorotić
匀䐀 䌀爀漀愀琀椀愀 嘀椀挀攀 瀀爀瘀愀欀 䈀攀爀氀椀渀愀 甀 洀愀氀漀洀渀漀最漀洀攀琀甀Berlin/ SD Croatia: Kozina – Schrödter, Bräuer – Sahin, Toktumur, Vukadin, Cakmak, Kalajica, Altundag – TW Guderski.
ABC: Kindler – Eichmann, Raß – Schuck, Scholz, Röhle, Martin, Scholl, Noak, Kapannusch – TW Narocki.
Izvodenje 9-eraca: 0:1 Schuck, 1:1 Schrödter, 1:2 Raß, 2:2 Vukadin, 2:3 Martin, 3:3 Sahin, 3:4 Eichmann, 4:4 Bräuer, 4:5 Scholz, 5:5 Altundag, 5:6 Schuck, 6:6 Schrödter, 6:7 Raß, Vukadin preko gola.
…

više

MARE NOSTRUM DALMATICUM

Posted on

Pozdrav iz Zadra

foto: Sandra Marelja Muić

552673_10202316543827923_1287415022_n

P.S. Pojam mare nostrum dalmaticum spominje se u darovnici Petra Krešimira IV zadarskomu samostanu sv. Krševana (1069), a on svjedoči o teritorijalnoj prostranosti Hrvatskoga kraljevstva u Krešimirovo doba.…

više

KRUHA ILI IGARA

Posted on

Sportski ili gospodarski ponos?

piše: Žarko Delač
_41330296_hrstkovaGodinama s ciljem podizanja kondicije i tjelesne forme kao i razine eritrocita u krvi posjećujem neko od zimskih skijališta. Naravno kako sam, potaknut domoljubnim osjećajima, prije desetak i više godina rezervirao skijaški odmor na Bjelolasici. No bilo je to jednom i nikad više jer jednostavno snijega nije bilo i tu sam činjenicu morao prihvatiti.

No posljednjih godina snijega ima sve manje i u alpama tako da je budućnost ovog bijelog sporta upitna. Ponukan tim saznanjem,…

više

KOD “BROĐANA” ISTA UPRAVA

Posted on

tekst i foto: Sonja Breljak
145Berlin/ Zavičajni klub “Brođani” Berlin e.V. je održao godišnju, izvještajno-izbornu skupštinu u prostorima kluba na adresi Marienfelde Allee 13.

“Brođani” su ovom prigodom nakon saslušanog izvješća o radu uprave i cijelog kluba te stanja riznice, o čemu su govorili predsjednik Ivan Bitunjac i dopredsjednica Elizabeta Kopić, načinili reizbor, odnosno, dali povjerenje i vođenje društva u …

više

ZOVI SAMO ZOVI

Posted on

Svi prevrati prije nego počnu su najobičnije maštarije, onda postanu povijesna nužnost. (David Mitchell)

piše: Mirko Omrčen
20070116034200hrvati_srbi_tucnjava_australian_open_melbourne_kickGrađanin je u Hrvatskoj kontroliran, a građani pod čvrstom rukom države, odnosno moćnika. Ustavni mehanizmi ne štite pojedinca i građane od zlouporabe moći i vlasti. Može se konstatirati da je zemlja bez ustava, jer bit pojma ustavnosti je u ograničavanju najviše vlasti u državi, a to u našoj zemlji nije praksa.

U Hrvatskoj se ne poštuju osnovna i prirodna prava od strane vlasti, odnosno naših ničim neograničenih vladara. Pravo na pravo polaže samo “elita“ ili “avangarda“ da vlada. Sloboda građana…

više

ŠTO ŽELIM POLITIČARIMA

Posted on

ONIMA KOJI NEMAJU MIRA (1.dio)

Uvodna napomena: tekst se ne odnosi na svakog pojedinca iz ove strukture društva

Piše: Dražen Radman
c0d3e761085bed24c39b1181efe64f0aPoštovani političari,
volio bih kad bi ovo bila godina u kojoj nećete dobro spavati, sve dok ne shvatite kako unutar sebe, a ne izvan sebe imate ozbiljan problem. Možda će Vam zvučati naivno, ali svatko od Vas tko još nije pronašao odgovor koji je pravi smisao (njegovog) života, ne može znati što je ključno za ukupni društveni boljitak ove zemlje. Stoga je mnogima od Vas ponizno, skromno i nesebično služenje prilično strana pojava.…

više

I HRVATSKA NA SAJMU PREHRANE

Posted on

U tijeku je 79. Zeleni tjedan, međunarodni sajam prehrane i poljoprivrednih proizvoda

tekst i foto: Sonja Breljak
081Berlin/ U njemačkom glavnom gradu, do 26. siječnja traje 79. po redu Zeleni tjedan, odnosno, Grüne Woche, jedan od najvećih sajmova prehrane i poljoprivrednih proizvoda u svijetu.

Na sajmu sudjeluju 1574 izlagača iz stotinjak zemalja sa svih kontinenata. A posjetit će ga, prema očekivanjima oslonjenim na iskustvima iz prethodnih  godina,  u desetak dana oko pola …

više