Piše: Emil Cipar
Nešto mi danas došla želja jesti piroge. I to baš onakve kakve je pravila moja baka …one najjednostavnije sa krumpirom.
Piroge su slavensko jelo koje se koristilo na galicijskom prostoru bivše poljske države, današnjim prostorima zapadne Ukrajine, istočne Poljske i Slovačke, gdje se miješalo niz slavenskih naroda između ostalih i Poljaci, Slovaci, Ukrajinci i Bjelorusi, posljednja dva naroda tada su bila poznata kao Rusini.…