piše: dr. med. Verica Jačmenica
Masti su organske tvari koje se stvaraju u biljnom i životinjskom svijetu. One služe za izgradnju živoga organizma.
Masti su nužne za ljudsku prehranu, jer se iz njih stvara energija. Jedan gram masti stvara dvostruko više energije nego gram bjelančevine ili ugljikohidrata.…







