KOBASICE PRED ZAŠTITOM

Nema tice do prasice …ili: nema tice do slavonske kobasice

piše: Slavko Žebić
kulen_550782S1Osijek/ Ovoga vikenda održana je 11. Donjogradska kobasijada, koja je okupila 33 proizvođača i isto toliko uzoraka kobasice i 15 proizvođača kulenove seke, pa je prosudbena komisija, kojoj je na čelu svih ovih godina profesor emeritus Antun Petričević, sa Poljoprivrednog fakulteta, a inače Šokac iz Starih Mikanovaca, imala prilično posla.

On je istaknuo, da je unatoč lošim vremenskim uvjetima, kvaliteta proizvoda dobra, dapače, posljednjih godina i ujednačena, što je…

više

JEZIČNE POSLASTICE

Djetinjstvo na ruševinama

piše: Joža Prudeus
kolodvor1944Odmah na početku raščistimo stvari. Molio bih lektora da mi ne kvari baš sve jezične nezgrapnosti. Dopuštam samo tu i tamo da ubaci ili izbaci točku, dvotočku, zarez, točku-zarez, ali neka mi u jezične nakarade ne dira.

Uzimam si slobodu bez navodnika navoditi i nizati cijeli niz riječi iz ondašnjeg živućeg jezika.

Upravo tako kako pišem tako se govorilo i pisalo. Upravo tako iz…

više

SIROTINJSKI SENDVIČ

Bože, koliko sam šnita masnog kruha pojeo u životu.

piše: Emil Cipar
imagesStojim pred tekom sa namazima u jednom trgovačkom centru i neodlučan sam. A namaza koliko hoćeš: mliječni namazi sa šunkom, paprikom, bijelim lukom… onda navodno pravi srpski kajmak, pa paštete, pa ovo, pa ono.

Ne znam …sve mi to nekako …s jedne strane djeluje ukusno, a opet nije to to.

Možda sam malo razmažen. Nedavno sam bio kod „Veselih Šokaca“, a oni su ponudili svježu…

više

OSJEČKI ZA POČETNIKE

Iz naše arhive/Objavljeno 16. prosinca 2012.

Piše: Emil Cipar
Osijek/
Kako vrijeme brzo prolazi. Prošlo je već šest mojih osječkih tjedana. Upoznah Osijek …ne u onoj mjeri u kojoj sam to želio, ali dovoljno dobro da ga uvrstim u ugodne uspomene.

Vrijeme mi je bilo naklonjeno, pa imah prilika dovoljno prošetati parkovima i ulicama …od Portaša do Čingoša, od Štrosike do Kopike, od Pampasa do Mačkamame…

Sve su to osječki nazivi osječkih dijelova grada.…

više

VAŽNO JE DA GAZDA SLUŠA

Nemoj se smijati …Čuko misli ozbiljno

piše: Jacky alias Čuko
1546112_491751497613289_135018087_nJuuuupiiii …bravooo …das gibt es gar nicht!

Oprosti teta Sonja, malo sam poletio od sreće. Ali ipak …nisam ja ptica ja sam pas, pa se bolje osjećam kad su sve četiri šape na zemlji.

Znao sam, sto posto sam znao kako će moj gazda jednoga dana isto to shvatiti i spustit se na zemlju. I eto dogodilo se.…

više

VINCENCIJA

Prije je bilo bolje …tragom jedne požutjele fotografije

piše: Slavko Žebić
1Blagdan sv. Vinka je minuo ali uspomene nisu. Ne blijede. Gibarčani su oduvijek štovali ovoga sveca, zaštitnika vinara i vinogradara, a voljeli su se i hvaliti, da je baš u njihovoj planini, na njihovom potezu Fruške gore,  još rimski car Probus (276 – 282) zasadio prvi čokot vinove loze.

Istina, car je stolovao u Mitrovici, ali u 3. stoljeću, a Gibarac se u prvim listinama spominje tisuću godina poslije, 1302, pa naši preci moždi i nisu tada bili tamo, ali od…

više

MALEN JE SVIJET

tekst i foto: Sonja Breljak
012Berlin/ Cijeli dan pada snijeg. Dobro, najavili su zahlađenje. Baš je bilo neobično u vrijeme Božića, bilo pravo proljetno/jesenje vrijeme pa već pomislih kako su i godišnja doba izgubila svoju orjentaciju. Kad, eto ti zime! Tolikom snijegu se i nismo nadali.

Velim, pada cijeli dan, sve obijelilo. Gledam guste pahulje kroz prozor autobusa i bjelinu u našoj ulici.…

više

BOŽIĆNO JAHANJE

Sudbina našega čovjeka oduvijek je vezana uz konje

piše: Slavko  Žebić
DSC00145Svakomu od nas koji malo duže pamti, retrospektivno propitivanje života i običaja dođe kao terapija. Trenutak ugode. Zato i danas, kada se sjetim trećega dana Božića, blagdana sv. Ivana, a moj je otac bio Ivan i baš toga nadnevka slavio imendan, sjetim se Gibarca i glavnoga šora, onoga što se pružio ud carski drum Mursa – Sirmium, kojega smo zvali osječki put, i to baš u ranu zoru.

Snijeg, a uvijek ga je bilo za Božić, praskozorje i rijetki prolaznici, promet još rjeđi, a cijeli Gibarac iznosi slamu na ćuprije ispred…

više

GOSPODO SRAM VAS BILO

E prav za prav ajmo mi malo u nike analize ča bi se stručno reklo

piše: Jadran Šantić Šangarelo
cijena-prihvatljiva-u-podgoru-na-saborsku-kavu-za-35-kune-504x335-20131251-20131228230538-11ae6822ff192185495bc752275865a9Kako van se nisan dugo javija jer su se događale raznorazne fortutime oko mene od operacjuna očiju do lipe đite po Portugalu, nisan van ni moga ništa nova spjegat. Ma sad san se vratija doma i počeja sa nikin falšin očaliman iz DM-a od sto kun lagašno čitat pa evo bome i notavat čako na kartu oliti u ovu makinjetu.

Ujutro kad se ustanen i pojin čakod ča mi žena spremi odma siden na katrigu ispri laptopa i čitan Jutarnji list na internet. Ma gospemi jema svaki pizdarij da prostite u njemu, od kurbaluka do šporke…

više

BOG NA FEJSU

Ja sam gospodin Bog tvoj! Nemaj drugih Bogova uz mene! (objavljeno: 30.12.2012.)

Emil Cipar
Svake godine u ovo vrijeme je vrijeme za tehnički pregled katoličke vjere u Hrvata …takozvani: Blagoslov obitelji. Za auto je to u kolovozu, ali onda se to zove Registracija i radi se o drugoj firmi.

Ali postupak je sličan. Treba se provjeriti ispravnost, vozna sposobnost …i to onda treba trajati godinu dana. Puno je tvrtki koju imaju licencu za obavljanje tih poslova, pa su i cijene različite. Valja to sve usporediti, ustanoviti gdje …za što nižu cijenu …dobiješ najbolju uslugu.…

više