U Podvinju prava manufaktura: peče se pekmez za 17. podvinjsku Pekmezijadu.
Tekst i fotografije: Ivica Vlašić
Zašto Podvinjčane zovu „pekmezari“?
PODVINJE, SLAVONSKI BROD – Evo ide iz Podvinja lola, sa pekmezom namaz’o je kola / pečem pekmez prste oblizujem, na garavu diku namigujem / evo ide iz Podvinja lola, sa pekmezom namaz’o je kola … oriše se slavonski deseterci ‘ve nedilje 21. kolovoza iz dvorišta obitelji Knežević u Podvinju kod Slavonskog Broda, gdje su domaćini u velikim kotlovima pekli šlji’ov pekmez, pripremajući se za tradicionalnu manifestaciju ‘Svila šuška šlingeraj se širi, a Podvinje po pekmezu miri’, odnosno već nadaleko poznatu, jedinstvenu u Hrvatskoj – ‘Pekmezijadu’, koju već 17. godinu za redom organizira KUD Podvinje, 3.i 4. rujna.…