piše: Emil Cipar
SLAVONSKI BROD – Burek je omiljeni fastfood u Hrvata, pa tako i u Slavonskom Brodu. Ima ga u svakoj pekarnici u različitim varijantama.
Ne bih smio baš često jesti burek, ali ponekad ipak „zgriješim“ i dopustim si biti slab. Savjest mi umiruje činjenica da sam ipak pojeo najbolji burek u gradu, jer ga gotovo uvijek kupujem kod čika Cvetka, iako on nije više među nama. Okus isti kao i prije 50 godina, jedino je „čika Cvetkova“ burekdžinica sada na drugom…